刘志永
北京
同步时亚太销售事业部总监&联合创始人
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  • 餐饮会员营销,让生意越来越好

    餐饮的宣传推广从最早的派发DM单、电视广告、地铁媒体、到线上(大众点评)排名推广,在到后来火的像一团火的团购。上述推广渠道的确给企业带来了大量的用户,有的甚至用火爆形容,让餐饮忙的不亦乐乎。然而所有老板几乎发现一个问题,推广一旦停止产生的效果也就随之消失,而且发现线上平台带来的客人越来越多的是一些自己的老用户(我们不在这展开谈这个问题)。 总之,任何平台都是营销工具,不谈工具好坏。 我们研究如何通过自身的修炼让自己在营销方面变得更强大。所有线上媒体在忽悠餐饮时都在说我们平台流量多少多少。他们都在强调数据,有了一定的数据发布一个消息才会产生爆炸式的效果。可他们的数据从哪来的呢?我们平常有没有发现很多平台的数据是在我们自己餐厅采集的。比如平台在餐厅放一个海报上边写着登录某平台购买xx产品享受优惠等等。平台在一步步把你的客人变成他的用户了。 我们为什么不把这些数据掌握在自己手里? 有人问掌握这些数据有什么用? 那我先问几个问题, 你的客人每天都在流失,谁在流失你知道吗? 谁是你的优质客人、谁连续两个月没来就餐了? 你的客人叫什么,平均多久来一次? 如果你回答不了以上,说明你没有管理客户的思维,没有花时间在维护客户、关怀消费者身上...... 如果你觉得管理客户有价值,那么如何收集用户信息,提高客户的到店频次、增加客户的满意度,让生意好坏掌握在自己手里而不在依赖任何第三方或听天由命。 会员营销绝对是你值得研究的一项课题。

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行家自述

我是刘志永,现在成都同步时科技有限公司担任亚太销售事业部总监、联合创始人。 10年互联网从业经验。大众点评、雅座在线均留下过我的身影。 曾担任雅座商学院讲师、营销总监。负责《餐饮时报》、《中成伟业》《东方美食》等培训机构对餐饮企业会员管理的授课。授课内容为《互联网对餐饮企业的影响》 曾操刀东来顺餐饮集团、东方饺子王、羲和雅苑、香草香草云南原生态火锅、箩箩酸汤鱼、苗乡楼、黄记煌、金鼎轩、蜀国演义、阿五美食、一茶一坐、新辣道等餐饮企业的会员营销体系的设计建设。 业余时间我喜欢骑行、摄影、结交各地朋友,十年历程: 2011.01-2015.05 雅座在线(北京)科技发展有限公司担任营销总监 2010.01-2011.12 广州优识科技有限公司担任区域总监 2008.10-2010.12 大众点评(北京)担任区域主管 2004.06-2008.10 策动国际娱乐行销传媒集团《吃喝玩乐情报年鉴)销售部经理

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